Theresa Bäuerlein
freie Mitarbeiterin von ZEIT ONLINE
Name:
Theresa Bäuerlein
Mein Kurzporträt
Über mich:
1980 in Bonn geboren. Studium der Journalistik an der Deutschen Journalistenschule und der Ludwig-Maximilians-Universität in München. Seit 2003 ist Theresa Bäuerlein Autorin, vor allem für Neon, Essen & Trinken und die Süddeutsche Zeitung. Sie wohnt in Tel Aviv und Jaibling, Bayern.



Kommentare von Theresa Bäuerlein
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Marie L. hat Kontakt zum biologischen Vater des Kindes, und auch die Tochter weiß, dass er ihr Vater ist. [weiter…]
Vandana Shiva ist, bei aller Kritik an ihrer politischen Richtung von mancher Seite, als Expertin respektiert. Und Einfluss hat sie auch. Der SPIEGEL schreibt: "Wenn sie zu einer Demonstration ruft i [weiter…]
Es mittlerweile wissenschaftlich fast schon ausgemachte Sache, dass die Ernaehrung nur wenig Einfluss auf den Cholsterinspiegel hat. [weiter…]
Dass Bio die Welt nicht ernähren kann, wird heute stark angezweifelt. Die Industrialisierung der Landwirtschaft hat auch die Ökoanbauer erreicht - ob man es mag, oder nicht. Es gibt dazu aussagekräfti [weiter…]
Trotz allgemein steigender Lebensmittelpreise geben wir heute insgesamt weniger für Fleisch aus, als 1998. Ein Industriearbeiter musste 1970 etwa 96 Minuten für ein Schweinekotelett arbeiten, 2000 nur [weiter…]
Die Zusammenhänge in der Lebensmittelindustrie sind wirklich interessant, aber so komplex, dass man eigentlich mindestens ein Buch zu dem Thema schreiben muss, um sie zu erklären. Glücklicherweise hab [weiter…]
Nein, der Preis allein ist natürlich nicht entscheidend. Er ist allerdings ein guter Indikator. Ein Huhn, das nur 2-3 Euro pro Kilo kostet, ist in jedem Fall ein Tier aus Massentierhaltung, mit allen [weiter…]