Jaaaa, das Bild wurde mit Photoshop farblich "leicht überzeichnet"… Wer aber schon mal versucht hat nachts unter Kunstlicht appetitliche Fotos zu schiessen, kennt meine Probleme. Und auf jedem Mon [weiter…]

QuasiModus hat recht: Im gesamten Mittelmeerraum wird mit Olivenöl alles gebraten, gegrillt und frittiert. Und da diese Länder die höchste Lebenserwartung haben, kann das Zeug nicht soo ungesund sein, [weiter…]

Danke für die Stilkritik. Wir werden versuchen, in zukünftigen Artikeln auch Worte wie lagern, hinlegen, beiseite stellen, niederstellen, abstellen, niederlegen, hinstellen, ablegen [weiter…]

Um das Rätsel zu lösen: Ja, das "Rote" ist eine Paprika. Gehäutet und mit dem Zucchino angebraten, wie im Text nachzulesen ist. Die Knoblauchzehe ist beim Schreiben tatsächlich leider verlorengega [weiter…]

Witzig! Und ich hab 20 Jahre lang immer nur den aromatisch-pochierten vorgesetzt bekommen ;-) Nee, im Ernst: Jeder hat doch manchmal Lust auf so Sachen aus der Kindheit wie Spaghetti Miracoli oder [weiter…]

Hallo Heinz, 200 Gramm Kartoffeln reichen für zwei Personen. Hört sich (wie immer bei Gnocchi) nach wenig an, ist aber ausreichend. viele Grüße von REZEPThORsten [weiter…]

Lieber oz, der REZEPTOR zieht zur Zeit(.de) um. Und weil er mit seinen fast 300 Rezepten mittlerweile riesengroß ist, dauert das leider noch ein wenig. Zur Einweihungsparty wirst Du aber logisc [weiter…]

Liebe/r Astra1971, Wenn Du schon unter jedes nichtvegetarische Rezept einen Kommentar über Massentierhaltung oder Fleischkonsum setzen musst, dann doch bitte nicht einfallslos einfach ganze Absätz [weiter…]