Ich hab´s versucht. Sind dann doch nur Aprikosen geworden, im Original mit Quitten, was aber dieser Tage nachgeholt wird. http://arthurstochterkoch... [weiter…]

Ich bereite Kartoffelgratin jetzt seit Jahren nach Siebecks Methode zu. Dafür verwende ich keine La Ratte oder Bamberger Hörnchen, sondern gute festkochende Pfälzer Kartoffeln. Ansonsten bleibt alle [weiter…]

Unter diesem Titel habe ich einen Nachruf für ihn geschrieben unter http://arthurstochterkoch... [weiter…]